Parce que le Var est une région qui bénéficie d’un riche patrimoine culturel et gastronomique, le restaurant gastronomique du Coteau Fleuri met un point d’honneur à valoriser les spécialités varoises et provençales telles que la truffe, le gibier, le poisson, les champignons, les asperges, et autres fruits et légumes du marché local…
Ainsi, le Coteau Fleuri vous propose donc de profiter de votre séjour sur la Côte d’Azur pour partir à la découverte du terroir varois revisité par le Chef J.-C. Paillard. Plus qu’un simple bon moment à table, il s’agira de vous emmener découvrir les saveurs du pays varois, pour un séjour gastronomique en Provence des plus réussis.
N’hésitez pas à découvrir la manière dont le Coteau Fleuri aime à mettre en valeur les richesses culinaires d’une région où il fait bon vivre :
